Was sind die Vorteile von emaillierten Backblechen? 

• Erstens sie sind sehr langlebig. Sie zeigen keinerlei Spuren von Rost nach jahrelangen Gebrauch.
• Emaille ist eine glasartige Schutzschicht, die sehr hitzebeständig ist. Die emaillierte Oberfläche ermöglicht gleichmäßige der Hitzeverteilung. 
• Diese Bleche sind kratzfest und man kann Kuchen, Pizza oder Braten mit einem scharfen Messer direkt auf dem Blech schneiden, ohne die Beschichtung zu zerstören.
• Emaillierung verstärkt die Antihaftwirkung des Backblechs und emaillierte Belche sind sehr pflegeleicht. Man kann die Bleche mit einem handelsüblichen Schwamm und Spülmittel reinigen und können auch mit in die Spülmaschine gegeben werden.

Was sind die Nachteile von emaillierten Backblechen?

• Die emaillierten Bleche sind sehr hochwertig, aber kostenintensiv. Unsere Backbleche haben eine sehr gute Preis-Leistungsverhältnis.